• 两款爆品打天下,一年营收近十亿:华文食品,区县经济

  • 发布日期:2020-09-17 07:29   来源:未知   阅读:

一、“劲仔”风味小鱼和风味豆干独步天下

从收入增长来看,2017年华文食品风味小鱼产能增加由6,000吨升级到15,000吨,营收当年暴增93.16%,归母净利润增长192.58%,直接带领公司迈上新台阶。

刚捕上来的小鱼洗干净、去除内脏、支铁锅烧柴、文火焙干后自然冷却,再佐以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘,一道鲜爽咸香、嚼劲十足的平江小吃就做好了,这就是平江火焙鱼。

光看烘焙程序口水都流下来了,平江火焙鱼名列平江美食之首,同时也是毛爷爷最喜爱的美食之一。

2010年,异乡创业多年,在休闲食品领域摸爬滚打近二十年的平江人周劲松返乡创业,成立华文食品(003000.SZ),立志带领平江火焙鱼这一家乡美食走向世界。

事实上,“劲仔”风味小鱼和风味豆干两款产品也扛起了华文食品的江山。

作者 | 国胜

历经多年研发,在平江火焙鱼的基础上,华文食品推出“劲仔”风味小鱼。周老板从1990年创业生产的风味豆干,后也以“劲仔”命名,豆干同样是以平江名吃“平江酱干”为基础研发。

根据招股书,周劲松夫妇目前合计持有44.62%股权,是华文食品的实际控制人。

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